梅丽莎给他们派的活儿，是制作黄油和奶酪。

她一直泡在厨房里，就是在紧急消耗一批用不完的牛奶羊奶。

“有你们来帮忙收尾真是太好了，维克托也不知道跑哪儿去了，牧场一大堆活弄得人手忙脚乱的。”

梅丽莎给他们找了两条围裙，“牛奶和羊奶都已经凝固得差不多了，你们要做的，就是将里面凝固的白色絮状物捞起来放进白纱布里。”

“要用力挤压吗？”

西里斯问，“它们看起来水分很多的样子。”

“直接挤可不行。”

梅丽莎摇摇头，“把它们捞起来放进纱布里，放上重物压出水分，等到沥干至少要花一天的时间。”

“那现在可以吃吗？”

西里斯又问，“它们看起来很好吃的样子。”

“当然可以，你们要尝一下吗？”

梅丽莎说。

“要！”

西里斯点头。

“荣幸之至。”

泽维尔说。

梅丽莎给他们一人捞了一碗，上面淋上一点蜂蜜，还拿出果干和核坚果碎，喜欢吃什么就自己往里面撒点。

牛乳块白白嫩嫩的，西里斯往上面撒了点葡萄干，又加了点核桃碎，没有搅拌，而是直接挖起一勺放进嘴里。

嫩滑的牛乳块颤颤巍巍，只是抿一下就在嘴里四散开来，带来甜味的是蜂蜜和葡萄干，牛乳块本身的味道就只有一股醇厚的奶香。

梅丽莎之前在厨房里一直搅拌着大锅，一大锅煮开的牛奶在熄灭了柴火以后倒进去很多的苹果醋，凝固起来的牛乳块还是温热的，吃进嘴里刚刚好。

饱饱地吃了一碗温热牛乳块，西里斯感觉浑身都充满了力量，干活的速度更快了。

他和泽维尔很快就将所有的乳块都捞进纱布里盖起来，滴滴答答的乳清落在下面的器皿里，整个厨房都散发着一股奶香。

“呼。

今天的活儿总算是干完了。”

梅丽莎疲惫地瘫倒在椅子上，“剩下的就是等待水分沥干了。

你们想要些什么报酬，牧场里现在最不缺的就是奶制品和鸡蛋了。

对了，还有一些存在箱子里的羊毛线。”

“让我想想。”

西里斯决定纠结一会儿。

“我们可以要一壶牛奶，可以拿回去做烤蛋糕。”

泽维尔说。

“确实是个好主意，牛奶和鸡蛋可以做烤蛋糕，奶酪可以直接吃。

那就要一壶牛奶和几个鸡蛋，还有一些奶酪。”

西里斯就这么愉快地决定了。

他其实有点想要一对小羊羔，但想了想他们现在还不算完全稳定下来，再养两头羊会成为负担而不是助力。

— 以上是 三花大小姐 创作的《西里斯的河岸农场》第 39 章 第39章 奶酪。本章内容来自 灯火文学网，请支持三花大小姐原创。 —